Kitchen Fire Suppression

Ditinjau dari segi fungsi, dapur merupakan tempat orang-orang untuk memasak bahan makanan. Dimana bisa kita tahu bahwa dapur tidak jauh dengan yang namanya gas, minyak, dan kompor. Hal ini tentu saja dapat memicu timbulnya suatu kebakaran. Oleh karena itu, sebagai bentuk penanganan yang cepat dan efektif, proteksi dapurmu menggunakan sistem kitchen fire suppression. Kitchen Fire Suppression merupakan sistem proteksi kebakaran yang dirancang khusus sesuai kebutuhan untuk memadamkan dan melindungi dapur industri dan komersil dari bahaya resiko kebakaran.

Sistem ini di dukung oleh tabung pendeteksi panas pneumatik yang sudah teruji dan dapat bekerja 24 jam. Sistem ini juga bekerja dengan cepat dan efektif dalam pemadaman api, sehingga kegiatan dapur dapat berjalan kembali.

Cara Kerja Sistem
Proses kerja sistem ini, dimulai saat sistem sensor deteksi menerima sinyal berupa asap atau kenaikan suhu (panas) pada area dapur. Setelah itu, sistem akan secara otomatis beroperasi untuk memadamkan api melalui nozzle yang mengeluarkan cairan berbahan kimia untuk menekan oksigen, sehingga api bisa segera dipadamkan.

Berikut beberapa komponen yang terdapat dalam kitchen fire suppression :

1. Sensor deteksi atau detector, berfungsi untuk menangkap sinyal adanya indikasi kebakaran melalui asap atau kenaikan suhu (panas)
2. Nozzle, berfungsi sebagai alat penyalur media pemadaman api
3. Control unit atau panel, berfungsi sebagai otak sistem dalam sistem proteksi ini. Dimana control unit atau panel bekerja dengan memonitor kondisi sekitar area dapur
4. Tabung Pemadam, salah satu komponen penting dalam kitchen fire suppression. Tabung pemadam yang berisikan campuran bahan kimia (wet chemical) memiliki sifat mendinginkan
5. Kabel, berfungsi sebagai penghubung antara control unit dengan nozzle dan memastikan distribusi pemadaman terbagi rata
6. Alarm dan indicating lamp, berfungsi sebagai sirine berupa audio visual yang memberi tahu kepada orang sekitar bahwa area tersebut terindikasi adanya api atau kebakaran

Rangkaian pemasangan instalasi sistem kitchen fire suppression ini dapat anda konsultasikan pada Vinci Fire Protection Semarang. Selain itu, anda juga bisa melakukan pembelian berbagai jenis tabung, refill, maupun proteksi lainnya disini. Kami juga melayani seluruh wilayah Jawa Tengah, segera hubungi kami untuk penawaran menarik